Almacı | Tarihi Gaziantep Bakkalı
Antep Peynir Salamura Tuzlu
Antep Peynir Salamura Tuzlu
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Ürün Bilgisi
Ürün Bilgisi
Köylerde hazırladığımız doğal yaylım hayvanlarımızdan elde ettiğimiz süt ile peynirimizi dedemizden gördüğümüz usülle hazırlıyoruz. Katkı maddesi ve koruyucu eklemiyoruz. Suni yem kullanmamaya önem veriyoruz. Peynirimizi salamura tuzlu hale getiriyoruz sonrasında petlere yerleştiriyoruz.
Peki salamura Antep Peynirimizin tüketimi nasıl oluyor. Peynirimizi gece soğuk suya dilimleyip tuzunu attırması için bekletiyoruz. Tüketmeden önce ise üzerine sıcak su çekip peynirin yumuşamasını sağlıyoruz.
Besin Değerleri
Besin Değerleri
| 100 gr | 1 Porsiyon | |
| Karbonhidrat (g) | 28.27 | 0.06 |
| Protein (g) | 29.54 | 11.31 |
| Yağ (g) | 11 | 11.82 |
| Kalsiyum (mg) | 700 | 280 |
Share
Peynirin lezzeti guzeldi tuzu biraz daha az olabilir
Koyun kokusu ve o kokuyla özdeşleşen tat ile biz hiç beğenmedik. Normal şartlarda Antep peyniri çok lezizdir.
Koyun kokusu rahatsız etmese çok lezzetli bir peynir. Ellerinize sağlık.
Buzdolabında kısa sürede etrafında kahve rengi lekeler oldu.buzluğa attım ama yenir mi bilmiyorum.